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湖北特色烧炒, 陈绪荣著
ISBN:	978-7-5352-3819-1 价格： CNY20.00元
语种:	chi
题名:	湖北特色烧炒 hu bei te se shao chao / 陈绪荣著 ,
出版发行:	出版地：武汉出版社：湖北科学技术出版社出版日期： 2007.7
载体形态:	92页图 16开
摘要:	本书介绍了近百种湖北特色烧炒的烹制方法，包括有：全家福、荆沙财鱼、葱烧武昌鱼、红烧牛尾等。
主题:	菜谱湖北省
中图分类:	TS972.182.63 版次： 4
主要著者:	陈绪荣 chen xu rong 著
标签:	没有标签
随书附盘：
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湖北特色烧炒, 陈绪荣著