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标签:
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文献所属馆:
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静心烘焙 玩美面包, 静心莲著 |
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ISBN:
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978-7-5552-5137-8 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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静心烘焙 玩美面包 [ 专著] jing xin hong bei wan mei mian bao / 静心莲著 , |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2017 |
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载体形态:
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241页 彩图 16开 |
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摘要:
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本书针对初学者，利用手头比较容易获得的食材和工具，介绍一些适合中国家庭口味的甜面包、土司及软欧、比萨等，旨在让每一位初学者能基本了解并掌握面包的制作方法。 |
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主题:
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面包 烘焙 |
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中图分类:
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TS213.21 版次： 5 |
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主要著者:
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静心莲 jing xin lian 著 |
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标签:
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相关资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00993nam0 2200253 450 001| |008509683 005| |20250918111404.3 010| |□a978-7-5552-5137-8□dCNY38.00 035| |□a(A100000NLC)009021082 049| |□aA100000NLC□bUCS01008509683□c- | |009021082□dNLC01 100| |□a20250918d2017 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b370000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a静心烘焙 玩美面包□9jing xin hong bei- | | wan mei mian bao□b专著□f静心莲著 210| |□a青岛□c青岛出版社□d2017 215| |□a241页□c彩图□d16开 330| |□a本书针对初学者，利用手头比较容易获得的食材和工具，介绍一- | |些适合中国家庭口味的甜面包、土司及软欧、比萨等，旨在让每一位- | |初学者能基本了解并掌握面包的制作方法。 606|0 |□a面包□x烘焙□9mian bao 690| |□aTS213.21□v5 701| 0|□a静心莲□9jing xin lian□c(女)□4著 801| 2|□aCN□bOLCC□c20170725 801| 2|□aCN□b006DY□c20250918