标签: 用空格间隔多个标签,如:小说文学余秋雨

动车组餐服员实用教程, 付梦主编
ISBN:	978-7-5643-6370-3 价格： CNY29.00
语种:	chi
题名:	动车组餐服员实用教程 [ 专著] dong che zu can fu yuan shi yong jiao cheng / 付梦主编 ,
出版发行:	出版地：成都出版社：西南交通大学出版社出版日期： 2018
载体形态:	161页图 16开
附注内容:	中等职业教育技能型人才培养“十三五”规划图书系列——轨道交通
摘要:	本书对动车组专业知识进行分类讲解，内容包括：项目一、职业素养；项目二、职业形象及服务礼仪标准；项目三、餐服乘务人员作业标准；项目四、管理及作业流程图；项目五、安全管理法；项目六、列车突发事件应急处置预案；项目七、餐服乘务人员应知应会；项目八、铁路运营食品许可管理；项目九、铁路餐车和高铁餐吧食品安全管理；项目十、餐饮食品安全管理。
主题:	高速动车餐车
中图分类:	U293 版次： 5
主要著者:	付梦 fu meng 主编
标签:	没有标签
随书附盘：
相关资源:	google 百度书库

馆藏信息
预订信息
marc信息
豆瓣书评
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介

限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:

HEA|  |01419nam0 2200265   450 
001|  |009313912
005|  |20241017151135.1
010|  |□a978-7-5643-6370-3□dCNY29.00
035|  |□a(A100000NLC)009883944
049|  |□aA100000NLC□bUCS01009313912□c-
   |  |009883944□dNLC01
100|  |□a20241017d2018    em y0chiy0110    ea
101|0 |□achi
102|  |□aCN□b510000
105|  |□aa   z   000yy
106|  |□ar
200|1 |□a动车组餐服员实用教程□9dong che zu can -
   |  |fu yuan shi yong jiao cheng□b专著□f付梦主编
210|  |□a成都□c西南交通大学出版社□d2018
215|  |□a161页□c图□d16开
300|  |□a中等职业教育技能型人才培养“十三五”规划图书系列——轨道-
   |  |交通
330|  |□a本书对动车组专业知识进行分类讲解，内容包括：项目一、职业-
   |  |素养；项目二、职业形象及服务礼仪标准；项目三、餐服乘务人员作-
   |  |业标准；项目四、管理及作业流程图；项目五、安全管理法；项目六-
   |  |、列车突发事件应急处置预案；项目七、餐服乘务人员应知应会；项-
   |  |目八、铁路运营食品许可管理；项目九、铁路餐车和高铁餐吧食品安-
   |  |全管理；项目十、餐饮食品安全管理。
606|0 |□a高速动车□x餐车□x管理□x中等专业教育□j教材□9ga-
   |  |o su dong che
690|  |□aU293□v5
701| 0|□a付梦□9fu meng□4主编
801| 2|□aCN□bOLCC□c20190118
801| 2|□aCN□b006DY□c20241017

名称:
描述:
公开/私有:	公开私有

动车组餐服员实用教程, 付梦主编