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水果史话, 史军著
ISBN:	978-7-5217-1638-2 价格： CNY58.00
语种:	chi
题名:	水果史话 [ 专著] shui guo shi hua / 史军著 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：中信出版集团股份有限公司出版日期： 2020
载体形态:	194页图 21cm
附注内容:	中国食物中国国家地理
责任者附注:	史军，中科院植物学博士，“玉米实验室”创始人，中国科普作家协会会员。著有《植物学家的筷子和银针》《植物学家的锅略大于银河系》。
摘要:	本书是以中国水果为主题的科普书，讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在华夏大地上生根发芽，葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事，让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史。
主题:	饮食文化中国
主题:	水果生物学史中国
中图分类:	TS971.2 版次： 5
中图分类:	S66-092 版次： 5
主要著者:	史军 shi jun 著
标签:	没有标签
随书附盘：
相关资源:	google 百度书库

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水果史话, 史军著