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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
另类唐朝：用食物解析历史：a culinary approach to understanding the history, 张金贞著 |
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ISBN:
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978-7-308-18713-8 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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另类唐朝 [ 专著] ling lei tang chao / 张金贞著 , |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江大学出版社 出版日期： 2018 |
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载体形态:
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244页 彩图 21cm |
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摘要:
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本书从美食的角度，展示一个读者未曾知道的大唐。从废太子李承乾的突厥烤肉，到想贴身侍奉武则天却因口臭被拒的宋之问用来遮羞的“鸡舌香”，从唐太宗的丹药说到杨贵妃吃的荔枝其实产自四川，笔锋一转重述马嵬之变的惊心动魄，用食物来串讲大唐。 |
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其它题名:
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用食物解析历史 |
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主题:
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饮食 文化史 中国 唐代 |
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中图分类:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要著者:
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张金贞 zhang jin zhen 著 |
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标签:
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相关资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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