名称:
描述:
公开/私有: 公开 私有
标签: 用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单: 文献所属馆: 文献所属馆:

家常菜一本就够, 尚锦文化编

ISBN:
978-7-5180-5378-0 价格: CNY29.80
语种:
chi
题名:
家常菜一本就够 [ 专著] jia chang cai yi ben jiu gou / 尚锦文化编 , 刘志刚,杨跃祥摄影
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2019
载体形态:
181页 彩照 24cm
附注内容:
百姓家常菜系列
摘要:
本书按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近600道家常菜的做法,内容实用,图片精美。
主题:
家常菜肴 菜谱
中图分类:
TS972.127 版次: 5
次要著者:
刘志刚 liu zhi gang 摄影
次要著者:
杨跃祥 yang yue xiang 摄影
团体著者:
尚锦文化 shang jin wen hua 编
标签:
相关资源:
限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
HEA|  |01185nam0 2200277   450 
001|  |009433890
005|  |20190420112221.4
010|  |□a978-7-5180-5378-0□dCNY29.80
049|  |□aA230000HPL□bUCS01009433890□c902728800
100|  |□a20190420d2019    em y0chiy0110    ea
101|0 |□achi
102|  |□aCN□b110000
105|  |□aa   z   000yy
106|  |□ar
200|1 |□a家常菜一本就够□9jia chang cai yi be-
   |  |n jiu gou□b专著□f尚锦文化编□g刘志刚,杨跃祥摄影
210|  |□a北京□c中国纺织出版社□d2019
215|  |□a181页□c彩照□d24cm
300|  |□a百姓家常菜系列
330|  |□a本书按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行-
   |  |分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、-
   |  |煎炸进行分类,详细阐述了近600道家常菜的做法,内容实用,图-
   |  |片精美。
606|0 |□a家常菜肴□x菜谱□9jia chang cai yao
690|  |□aTS972.127□v5
702| 0|□a刘志刚□9liu zhi gang□c(摄影师)□4摄影
702| 0|□a杨跃祥□9yang yue xiang□4摄影
711|02|□a尚锦文化□9shang jin wen hua□4编
801| 0|□aCN□bA230000HPL□c20190320
801| 2|□aCN□b006DY□c20190420