名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
家常菜一本就够, 尚锦文化编 |
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ISBN:
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978-7-5180-5378-0 价格: CNY29.80 |
语种:
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chi |
题名:
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家常菜一本就够 [ 专著] jia chang cai yi ben jiu gou / 尚锦文化编 , 刘志刚,杨跃祥摄影 |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2019 |
载体形态:
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181页 彩照 24cm |
附注内容:
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百姓家常菜系列 |
摘要:
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本书按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近600道家常菜的做法,内容实用,图片精美。 |
主题:
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家常菜肴 菜谱 |
中图分类:
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TS972.127 版次: 5 |
次要著者:
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刘志刚 liu zhi gang 摄影 |
次要著者:
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杨跃祥 yang yue xiang 摄影 |
团体著者:
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尚锦文化 shang jin wen hua 编 |
标签:
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相关资源:
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HEA| |01185nam0 2200277 450 001| |009433890 005| |20190420112221.4 010| |□a978-7-5180-5378-0□dCNY29.80 049| |□aA230000HPL□bUCS01009433890□c902728800 100| |□a20190420d2019 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a家常菜一本就够□9jia chang cai yi be- | |n jiu gou□b专著□f尚锦文化编□g刘志刚,杨跃祥摄影 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2019 215| |□a181页□c彩照□d24cm 300| |□a百姓家常菜系列 330| |□a本书按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行- | |分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、- | |煎炸进行分类,详细阐述了近600道家常菜的做法,内容实用,图- | |片精美。 606|0 |□a家常菜肴□x菜谱□9jia chang cai yao 690| |□aTS972.127□v5 702| 0|□a刘志刚□9liu zhi gang□c(摄影师)□4摄影 702| 0|□a杨跃祥□9yang yue xiang□4摄影 711|02|□a尚锦文化□9shang jin wen hua□4编 801| 0|□aCN□bA230000HPL□c20190320 801| 2|□aCN□b006DY□c20190420