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| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
果品加工专利项目精选, 程晋美编著 |
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ISBN:
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978-7-5082-9727-9 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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果品加工专利项目精选 [ 专著] guo pin jia gong zhuan li xiang mu jing xuan / 程晋美编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015 |
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载体形态:
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14,230页 21cm |
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摘要:
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本书包括水果综合加工技术、山楂、鲜枣、桃、苹果、梨、桑葚、樱桃、核桃、菠萝、香蕉、猕猴桃、木瓜、桂圆、椰子、槟榔、无花果、青梅、树莓、李、蜜柚、柑橘、金柑、草莓、板栗、葡萄、荔枝、杏等果品加工技术，果品饮料加工技术。 |
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主题:
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水果加工 专利 |
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中图分类:
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TS255.36 版次： 5 |
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主要著者:
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程晋美 cheng jin mei 编著 |
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标签:
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相关资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01117nam0 2200253 450 001| |007231750 005| |20180709150450.5 010| |□a978-7-5082-9727-9□dCNY16.00 035| |□a(A100000NLC)007634590 049| |□aA100000NLC□bUCS01007231750□c- | |007634590□dNLC01 100| |□a20180709d2015 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a果品加工专利项目精选□9guo pin jia gong- | | zhuan li xiang mu jing xuan□b专著□f程晋美编著 210| |□a北京□c金盾出版社□d2015 215| |□a14,230页□d21cm 330| |□a本书包括水果综合加工技术、山楂、鲜枣、桃、苹果、梨、桑葚- | |、樱桃、核桃、菠萝、香蕉、猕猴桃、木瓜、桂圆、椰子、槟榔、无- | |花果、青梅、树莓、李、蜜柚、柑橘、金柑、草莓、板栗、葡萄、荔- | |枝、杏等果品加工技术，果品饮料加工技术。 606|0 |□a水果加工□x专利□j汇编□9shui guo jia gong 690| |□aTS255.36□v5 701| 0|□a程晋美□9cheng jin mei□4编著 801| 2|□aCN□bOLCC□c20150408 801| 2|□aCN□b006DY□c20180709