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湖北特色蒸菜, 陈绪荣著
ISBN:	978-7-5352-3816-0 价格： CNY20.00
语种:	chi
题名:	湖北特色蒸菜 [ 专著] hu bei te se zheng cai / 陈绪荣著 ,
出版发行:	出版地：武汉出版社：湖北科学技术出版社出版日期： 2007
载体形态:	92页图 26cm
摘要:	本书以湖北菜为基准，收集了百款典型蒸菜。书中菜品大部分以传统为主，辅以少量的创新蒸菜。
主题:	菜谱湖北
中图分类:	TS972 版次： 4
主要著者:	陈绪荣 chen xu rong 著
标签:	没有标签
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湖北特色蒸菜, 陈绪荣著