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餐厅服务员, 田彤主编
ISBN:	7-81066-733-5 价格： CNY8.00
语种:	chi
题名:	餐厅服务员 [ 专著] can ting fu wu yuan / 田彤主编 , 王晖，高居红编写
出版发行:	出版地：北京出版社：中国农业大学出版社出版日期： 2005
载体形态:	132页图 20cm
附注内容:	农村劳动力转移职业技能培训教材
摘要:	全书共七章。内容包括：执业基础、餐厅服务员职业素质、餐厅服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、餐厅服务基本程序等。
主题:	餐馆商业服务
中图分类:	F719.3 版次： 5
主要著者:	田彤 tian tong 主编
次要著者:	王晖 wang hui 编写
次要著者:	高居红 gao ju hong 编写
标签:	没有标签
随书附盘：
相关资源:	google 百度书库

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公开/私有:	公开私有

餐厅服务员, 田彤主编