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文献所属馆:
文献所属馆:
安全的食物, (英)科林·图哲著 |
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ISBN:
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978-7-5016-0584-2 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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安全的食物 [ 专著] an quan de shi wu / (英)科林·图哲著 , 尹涛译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民文学出版社 出版日期： 2014 |
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载体形态:
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70页 彩图，彩照 24cm |
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附注内容:
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院士推荐外国新科普书系·DK科学探索 |
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摘要:
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本书作者科林·图哲对全球正在采用的一些食品技术手段进行了系统的评述，内容涉及农业、遗传因素等方面。 |
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主题:
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食品安全 |
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中图分类:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要著者:
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图哲 tu zhe 著 |
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次要著者:
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尹涛 yin tao 译 |
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标签:
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相关资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01101nam0 2200277 450 001| |007378857 005| |20160523235745.7 010| |□a978-7-5016-0584-2□dCNY16.00 100| |□a20160524d2014 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a安全的食物□9an quan de shi wu□b专著- | |□f(英)科林·图哲著□g尹涛译 210| |□a北京□c人民文学出版社□c天天出版社□d2014 215| |□a70页□c彩图，彩照□d24cm 300| |□a院士推荐外国新科普书系·DK科学探索 312| |□a版权页英文题名：Food for the future 330| |□a本书作者科林·图哲对全球正在采用的一些食品技术手段进行了- | |系统的评述，内容涉及农业、遗传因素等方面。 510|1 |□aFood for the future□zeng 606|0 |□a食品安全□j普及读物□9shi pin an quan 690| |□aTS201.6□v5 701| 0|□c(英)□a图哲□9tu zhe□c(Tudge, Colin)□4著 702| 0|□a尹涛□9yin tao□4译 801| |□aCN□b北京创意轩文化发展有限公司□c20160515 801| 2|□aCN□b006DY□c20160523